【麦味噌　5kg】赤みそ・甘口粒・別名「田舎みそ」クセがなくあっさりとした甘口粒みそです。カワイイ麦の粒が特徴。素朴な昔ながらの味わいにノスタルジーを感じるおみそです。おみそ汁で田舎の風景・お婆ちゃんの笑顔を懐かしく思い出してください。[ミソ・miso]

オススメ度

価格：5190 円（税込）
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1kgあたり1,180円　：　5kg通常価格　 5,900円のところおまとめ買い割引価格　 5,190円（710円お得）焼酎の原料にも使われる「はだか麦」を使ったスッキリ甘口みそ【麦みそ　5kg】九州や山陽・山陰地方、四国などで昔から自家製造されていた「麦みそ」別名「田舎みそ」とも呼ばれるゆえんです。味や風味が似ているので、なんとなく田舎のお婆ちゃんが作るおみそ汁を思い出してしまいます。どことなく懐かしいノスタルジックなおみそです。生き味噌の麦みそは麹（こうじ）の歩合が高く（大豆1：麹2）、甘口で麦独特の豊かな芳香が特徴です。また熟成期間が短く（3ヶ月?半年）スッキリとクセのない風味も特徴のひとつです。おみそ汁なら、【ダイコンとにんじんとワケギのおみそ汁】【豚バラとニラの韓国風キムチ汁】【アジの干物とキュウリとみょうがの冷や汁】【鶏とゴボウとにんじんのけんちん汁】【菜の花と豆腐のおみそ汁】【ニラととき卵の卵とじおみそ汁】【豚肉とサツマイモとゴボウのさつま汁】【ナスと油揚げのおみそ汁】などなどなど【生き味噌】の麦みそは、麦の粒が残っています。おみそ汁にする時は、「みそ漉し（みそこし）」を使うのが一般的です。おみそをすりつぶすようにしてとき入れると、一段とまろやかさがアップします。おみそ汁、約150杯ほどの3kgです。食べ盛りのお子さんがいらっしゃるご家庭の1か月分におススメの量です。 ●商品名麦味噌 ●名　称麦みそ ●商品内容麦みそ 5kg ●原材料はだか麦、大豆（遺伝子組み換えを含まず）、塩 ●　味甘口 ●原産地長崎県 ●賞味期限当店発送より約6ヶ月 ●保存方法通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。おみその過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届けこの商品は宅配便またはクール便商品です。いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 ■宅配便の場合■ 北海道、九州、沖縄は930円です。それ以外は610円です。 ■クール便の場合■ 北海道、九州、沖縄は1,146円です。それ以外は826円です。詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピングご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。詳しくは→［ラッピング］子供会、芋煮会、学園祭、文化祭、学校祭、運動会、サッカー大会、野球大会、町内会から学校行事の模擬店など、大人数でのイベント時にオススメです。業務用のおみそとしてもご利用ください。［むぎみそ／麦みそ／ムギミソ／味噌／味噌汁／みそ］［合わせ味噌／合せ味噌／合わせみそ／合せみそ］［糀味噌／こうじ］［化学調味料不使用／合成保存料不使用／アミノ酸不使用］［みそ汁／みそ料理］［結婚式／内祝／お弁当］［お試しセット］［あいロード／新井薬師／中野／東京／坂本商店］［長崎］［調味料］［業務用］［贈答／贈物／ギフト］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆 >>詳細を見る

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