![熊本県生産直売！特製白粒味噌に漬け込んだ柔らか豚モモ肉味噌漬け500g(250g×2)/みそ漬け/豚肉/味噌豚[簡易包装/自宅用]お試し送料無料](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/montvertnouyama/cabinet/misobuta/momomiso-500g.jpg?_ex=128x128) |
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価格：2160 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 商品名豚モモ味噌漬け名称豚肉の味噌漬け産地名熊本県内容量豚モモ肉 500g原材料豚モモ肉 白粒味噌 赤酒消費期限一週間程度出荷方法簡易トレー包装保存方法0℃~5℃以下で保存。（チルド）冷凍もできますが、完全に解凍した後にお召し上がり下さい。お届け方法クール（ヤマト運輸）※冷凍品と同梱の場合は冷凍発送になります。※単品で冷凍希望の場合は備考欄にてご指示ください。送料について送料・支払い方法ページをご確認下さい。調理方法上記をご参考ください。販売業者有限会社農山畜産熊本県水俣市長崎552-7じっくりと旨味を刻み込んだ究極の味生産者直売だから出来る！このボリュームでこの価格！ここでしか味わえない至高のしゃぶしゃぶをご堪能下さい。豚肉専門店のこだわりが生んだ人気商品！味噌の旨みが後を引く旨さ！一度食べたら忘れられません！特製白粒味噌に、直営農場で育った豚肉を漬け込み肉の旨みを封じ込めました。日が増すごとに深い味わいになります。様々な料理にご利用いただけます。味噌に漬け込むことで、より豚肉は柔らかくなります。夕飯の一品やお弁当のおかずにも、お父さんのおつまみにもなります。ご家族そろってぜひ、お召し上がり下さいませ。当店は、直営農場で愛情をもって飼育した豚のみを販売しています。檜の森の中で、澄んだ空気とミネラルたっぷりの美味しい湧き水のなかでのんびり育った豚。大自然の中で、健康に育った豚を、新鮮な状態でお客様に提供いたします。安心してお召し上がり下さい。美味しさの秘訣は、熊本県水俣市の山奥にモンヴェール農山の農場はあります。檜の森に育まれた澄んだ空気とミネラルたっぷりの美味しい湧き水。私たちの豚は毎日こんな豊かな大自然の森と水で、のんびりと育ちました。当農場は畜産農場における衛生管理の向上及び健康な家畜を生産することや畜産物の安全性の確保を目的とする「農場HACCP推進農場」として平成23年11月、社団法人中央畜産会から指定を受けました（熊本県第一号、全国養豚農場20番目）。「安全な農場で自分たちが健康に育てたものを自分たちが直接お客様に提供したい。」これがモンヴェール農山のこだわりです。社長自ら全国を探し歩きやっと見つけ出したのが、岩手県にあるバブコックスワイン・ジャパンの豚。バブコック種という品種で、肉質は柔らかく旨みと甘みがあります。特に脂身にある芳醇な甘みはこの豚のもっとも優れたものであり、豚肉特有の「臭み」がありません。また身が引き締まっているため、カット時に旨みとともに流れでてしまうドリップが少ないのも特徴です。モンヴェール農山は、この優れた品種を豊かな自然の恵みのもとで、より美味しいものに育て上げました。「バブコック種」の豚肉は、プロの料理人や百貨店のバイヤーなどからも高く評価されています。岩手の農場が生産したこの豚は、日本テレビ「どっちの料理ショー」でも特選素材に選ばれました。モンヴェール農山は、各地のイベントにも出店していますが、一度食べたら「また食べたい！」とおっしゃられるリピーター様でいつも行列です。感謝！高校生の頃から豚を飼い始め、「子どもが食べて、自然と笑顔のでる豚を育てたい」という想いにこだわり生産を始めました。そんな豚を生産するために全国を歩き、岩手県で『バブコック』という品種に出会うことができました。さらに、豚の味を決めるのは「飼育環境」であるという信念の基、豊かな自然と美味しい湧き水に恵まれた山の中で生産することを決めました。『モンヴェール（mont-vert）』とは、『緑の山』という意味のフランス語。農林高校出身、林業をする父親を見て育った社長は今でも山の手入れは欠かせない、山が大好き。「大きな森を造りたい！」「他の人にできないことをしたい！」という想いや願いを込めて名付けました。そんな社長の想いが込められたこの場所で、みなさんに安心して「美味しい」といって食べていただけるよう、私たちは愛情をもって豚を飼育しいつも新鮮な豚肉を提供いたします。この商品はお試し＆簡易包装のためこの価格でのご提供です。※北海道・東北地方への発送800円追加、関東地方への発送は600円追加させていただきます。ご了承ください。
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