 |
発送可能時期：在庫あり |
||
| 原材料：米、大豆、食塩、酒精 国内産大豆（非遺伝子組換大豆）国内産米100％使用 内容量：1kg 賞味期限：賞味期限：メーカー仕入より5?6ヶ月製造者：根田醤油合名会社 ※ワイン、ジュースとの同梱も可能です。（1?3袋がワイン2本分換算です。）当地方（福島県白河地方）は昔から自家製醸造の味噌作りが盛んなところです。田舎みそは、米麹がたくさん入った、大豆一斗に米一斗の配合です。大豆と米との配合が同量のものは「十合米麹みそ」とも呼ばれており、米麹がたっぷり入ったみそは、米麹から出た自然の甘さが塩味を包んで、独特のまろやかな風味をつくり出します。 >>詳細を見る | |||
