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| ＜商品のポイント＞ 毎度ありがとうございます！越前かに職人 甲羅組の店長＠田辺です！日本海の冬の味覚は沢山ありますが、その中で一番を決めるならば、やはり越前蟹でしょう。ただ、冬の日本海は天候の変化が激しく、一度荒れだすと1週間以上もシケが続くことも。水揚げ量が安定しないために、相場変動が激しく、1匹あたりの販売価格も高くなってしまうのが現状でございます。 そんな越前蟹の代わりを求めてカニ職人の店長＠田辺が世界中のズワイ蟹の産地を探したところ…カナダ東部、セントローレンス川の河口付近に、良質のズワイ蟹が水揚げされていることを突き止めました！ギッシリ詰まったプリプリの蟹肉と、濃厚な風味の蟹ミソが絶品♪絶妙の塩加減で職人がボイルしてあるので、自然解凍してそのまま食卓へ。食べ終わった後の甲羅酒も格別です。 ＜商品内容＞ 業務用ボイルずわいがに姿3kg（500g前後×6尾入り） ＜原材料＞カナダ産ズワイガニ、塩 ※正規品として販売しておりますが、小指（一番下の小さい足）や足の先の一部が欠けている場合がございます。ご了承くださいませ。 ＜消味期限＞ 冷凍−18℃以下で1ヶ月。自然解凍後は冷蔵保存にて2日中にお召し上がりください。 ＜お召し上がり方＞ カニについているグレース（氷の膜）を流水で洗い流し、冷蔵庫の中で1日ほどかけてゆっくり自然解凍してください。 ※電子レンジや熱湯での解凍をすると風味が損なわれます。→詳しい食べ方・解凍方法はこちら ＜配送について＞ 送料無料（ヤマト運輸クール便）他の商品と同梱も可能です。※北海道・沖縄県は別途540円頂戴いたします。注文より4日後以降〜30日以内でご指定下さい。 即日配送のあす楽 にも対応しています。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→ 配送の遅延について ＜販売者＞ 株式会社伝食 〒914‐0811 福井県敦賀市中央町2-22-32 | |||
【業務用/産地箱】ボイルずわいがに姿3kg（500 : かにについてのソースなら
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