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価格：1575 円（税込）
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| 【あす楽_年中無休】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【ギフト】 [梅エキス][液状][無添加][液状][梅肉エキス][うめえきす][うめエキス][うめえきす][煉りタイプ] 【あす楽_年中無休】【あす楽_土曜営業】【ギフト】無添加＆紀州南高梅使用の 梅エキスこの一瓶で青梅約50個を濃縮♪ まさに純度100％の紀州産青梅使用の本物の梅エキスです。保存料どころか「塩」」さえも一切使用しておりません。 良質の「青梅」のみを使用し、種を取り除いた後の果汁を長時間かけて煮詰めたのが無添加のアルカリ食品「梅エキス」なんです。 血液をサラサラにする、下痢にもよく効くなど健康への効能や効果も期待されております。 ●梅エキスの召し上がり方● そのまま原液を同封のティースプーンで毎日1杯。または水に溶かして「ハチミツ割り」や「お湯割り」、お醤油に溶かして色んな料理にも使えます。 ●この一瓶を作るのに大量の青梅が必要● 実は梅エキスはほとんど作れない貴重品なんです。1キロの青梅で約20グラムしか作れません。この商品一瓶で青梅を約50個使用しております。 しかも、健康にも非常に良く、クエン酸効果で血液がサラサラに、さらに血液内にコレステロールがたまるのを防ぐなど生活習慣病を防ぐ効果があるとも言われております ●梅エキスの成分● 主成分はクエン酸で、それ以外にも【リンゴ酸、コハク酸 カテキン酸、ピクリン酸】などの有機酸が豊富。 有機酸の含有率は50％を上回る。リン、鉄、カルシウム マグネシウムなどのミネラルも多く含んでいる。 梅肉エキス特有の成分・ムメフラールは生梅に含まれる糖 質の一種の5-ヒドロキシメチルフルフラールとクエン酸が 結合して生成される物質。 青梅の果汁を煮詰める梅肉エキスの製造過程で生成し、生 梅や梅干には含まれていない成分である。
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