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価格：35964 円（税込）
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| メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますMD67特集 はこちら⇒ヘンケルス特集 はこちら⇒ 商品のご案内♪ 商品名 ヘンケルスツインセルマックスMD67 シェフナイフ 200mm 刃渡り 20cm メーカー ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社 区分 日本製 / 包丁 商品説明 ダマスカス文様をまとったハイエンドモデルツインセルマックスMD67は、ツヴィリング史上最高の硬度(HRC約66?67)を誇るMC66スチールを中心に、両側からステンレスとニッケルを交互に66層重ね合わせた133層のMCダマスカス鋼を採用。均一な分子構造を持つハイカーボンMC66スチールは、比類の無い驚愕の切れ味をお約束します。又、古代インドを起源とするダマスカス紋様が美しいそのブレードは、世代を超えて見るものを魅了します。 職人の手により、丁寧に仕上げられるハンドルハンドルは最も手になじみ易い形で、丸みを帯びた美しい曲線を描いています。マイカルタは、樹脂を染み込ませた特殊な素材を重ね合わせてハンドルの形に成型したもので、丁寧に磨き上げると美しい波模様が現れます。ツバとエンドキャップは職人の手で一本一本ミラー仕上げに加工され、ハンドルエンドには信頼のツインマークが彫り込まれています。細部にまでこだわり抜いた仕上げは、ツヴィリングの最高級モデルであることを印象付けています。クリオデュア3段階の熱処理で刃物として理想的なマテリアルに。レザーブレードマイスターによる緻密な刃付が生み出す極上の切れ味。全貫通ハンドル全体に中子が通っている為バランスが良い。アーチハンドル人間工学に基づき考え抜かれたハンドル形状。 【ダマスカス鋼】ダマスカス鋼による刀剣などの製品は10世紀頃から18世紀頃まで現在のシリアにあたる地域で製造されていたが、現在は異種金属の積層鋼材として美術的に評価されている。ヘンケルスの最上位モデル「ツインセルマックス」の魅力に迫ります！ツインセルマックスの魅力は何といっても仕上げの美しさと、デザインでしょう。ツインセルマックスMD67は、ツヴィリング史上最高の硬度(HRC約66?67)を誇るMC66スチールを中心に、両側からステンレスとニッケルを交互に66層重ね合わせた133層のMCダマスカス鋼を採用。均一な分子構造を持つハイカーボンMC66スチールは、比類の無い驚愕の切れ味をお約束します。 又、古代インドを起源とするダマスカス紋様が美しいそのブレードは、世代を超えて見るものを魅了します。ツバとエンドキャップは職人の手で一本一本ミラー仕上げに加工され、ハンドルエンドには信頼のツインマークが彫り込まれています。細部にまでこだわり抜いた仕上げは、ツヴィリングの最高級モデルであることを印象付けています。ツインセルマックスの切れ味は最高レベルのものとなっております。これまで何本もの刃物を扱ってきましたがツインセルマックスの刃はカミソリのような感触です。美しさだけではなく切れ味の面でも最高の包丁と言えるでしょう。■ ⇒MD67シリーズはこちら■ ⇒ヘンケルス一覧
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