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冷凍パン生地 業務用 ISM クルミパン 1ケース 35g×140 _
オススメ度
価格:7074 円(税込)
発送可能時期:在庫あり
● 特徴 【お取りよせ商品】 冷凍生地(加熱後摂取未加熱冷凍食品) 副材料(クルミ)の入る生地を、手軽にパパッと作りたい!そんな時にオススメの一品です。カマンベールチーズやサイコロチーズを包み込んだり、あんこを包み込んでクルミあんぱんに・・・色々なものに合う「クルミパン」、是非お試しください!解凍(室温20℃で60分)→成形(まるめ)→発酵(温度32℃、湿度75%で60分)→焼成(180℃で13分)してからお召し上がりください。(温度や時間は目安です) ※こちらは業務用商品となりますので、メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。 ※なお、レシピはお付けしておりません。 ■ご一緒にいかがですか、いろいろあって迷っちゃう?! 冷凍生地各種はこちらです。 内 容 量 35g×140 原 材 料 小麦粉、クルミ、卵、砂糖、イースト、マーガリン、脱脂粉乳、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、ビタミンC、香料、酵素 保存方法 -18℃以下の冷凍庫で保存して下さい。開封後は、しっかりと密閉して-18℃で保存して下さい。 使用上の注意 解凍⇒成型⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 配送方法 備 考 賞味期限は製造後2ヶ月程度です。注文数や出荷数の加減で、賞味期限の残りが2週間程度のものをお届けする場合もございますが、予めご了承くださいませ。 ※こちらはお取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。冷凍生地をご注文のお客様へ 大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。 冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。 冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。 お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。 つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。 ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。 >>詳細を見る