 |
| オススメ度 |
 |
価格：1580 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 生しらす 生シラス 100g 原産地/製造地 静岡県 駿河湾産 生シラス 内容量 100g 原材料 いわし稚魚（しらす） 賞味期限 パッケージに記載※商品の性質上、解凍後はすぐにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍?18℃以下で保存 【製造者】 株式会社ヤママル 静岡県静岡市清水区蒲原小金184?1 注意事項 ※原材料のしらすはエビカニが混ざる漁法で漁獲しています。 ※解凍後は冷蔵庫にて保存し、極力お早めにお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 とにかく新鮮★旬の生しらすを瞬間冷凍しました♪ ●超新鮮な生しらすを水揚げ直後に瞬間冷凍。100gは、生しらす丼なら約2杯分！冷凍技術の進歩で、美味しい生シラスをご家庭でも味わえるようになりました。当店では、別格の美味しさを誇る駿河湾産の生シラスを築地市場で厳選入荷。一度食べれば違いに驚きます！自然の旨さでカルシウム豊富な極上の生しらすをぜひ一度♪ 【検索用ワード】生しらす/生シラス/生しらす丼/生シラス丼/生ちりめん/駿河湾産/江ノ島/沼津/鎌倉/生しらす通販/生しらす販売/生しらす料理レシピ/生しらすシーズン/生しらすお取り寄せ【楽天市場 魚介類・シーフード＞ちりめん・しらすランキング1位】 2015年8月26日(水)更新 (集計日：8月26日 01:27）リアルタイムランキング1位 【期間限定★お試し送料無料】 静岡県駿河湾産を厳選！ 安心の無添加・国産。 天然の極上生しらす ＜小分け100gパック・1?2人前＞ 大盛りの生しらす丼も思いのまま！！ 通常、生しらす丼1杯には、 50?70gの生しらすを使用します。 静岡県駿河湾産の生しらす 生しらす（鰯の稚魚）は、春や秋に短期間しか獲れないのですが、 業務用の最新技術で急速冷凍することにより、 いまや獲れたての鮮度を保ったまま、 全国へお届けすることが出来るようになりました。 ご家庭にいながら、獲れたての生しらすの本当の美味しさを お刺身、生しらす丼、海鮮丼、寿司、軍艦巻き等で たっぷり生のしらすをお召し上がり下さい♪ 鮮度抜群の生しらす丼をご家庭で！ 食べ切りサイズ100gパックは便利です。 定番の生姜と小ネギを添えた、 お刺身生しらすとして。 寿司ネタとして、生しらすの軍艦巻き 生しらすのお召し上がり方 オススメは、まずは素材そのままの新鮮さをご堪能頂き、 生姜醤油、酢みそ、ポン酢等のお好みの味付けや、 うずらの卵、小ネギ、大葉等の薬味でお楽しみ下さい。 生しらすは、鮮度が命。 生しらすは鰯(いわし)の子供。 その漢字の通りに、「弱い魚」と書いて、鰯です。 大変鮮度の劣化が早い、まさに活きた素材。 すぐに美味しさが失われてしまい製品化が難しい素材でした。 その鮮度管理は漁獲の段階から徹底されています。 鮮度が命の生しらすを傷つけないように水揚げし、 漁獲後すぐに船上で氷締めをした後、 帰港後、短時間でパックに詰めて冷凍製品化しています。 もちろん完全な温度管理下で入荷しています。 解凍方法に気をつけながら、 美味しい生しらすをご家庭で気軽に味わって下さい♪ ★お気を付け下さい★ 生しらす解凍方法のご注意 常温での自然解凍は、厳禁です！！ 自然解凍は絶対に行わないで下さい。 パックのまま10℃以下の氷水に漬けて 5?10分程度（季節により）で解凍するか、 冷蔵庫内でゆっくり低温解凍して下さい。 ※解凍後は、4時間以内の お召し上がりを推奨しております。 しらすの特性上、出来るだけ低い温度で解凍することにより、 獲れたての生しらすの甘み・旨味が再現され、 非常に美味しくお召し上がり頂けます。 解凍してすぐにお召し上がり頂くことをオススメしております。 温かいご飯にのせて、生しらす丼や海鮮丼にする場合は、 ご飯の温度で解凍が完了する半解凍程度で、 早めに盛り付けて頂くのも良いと思います。 また、解凍後に冷蔵保管をした場合でも、 解凍後4?5時間を過ぎてしまうとと、 性質上、苦味が出てしまう場合もございます。 鮮度抜群の美味しい生しらすは、 品質劣化が早くデリケートな食材なのです。 様々なしらす料理レシピにご活用下さい♪ 生しらすおろし・生しらすパスタ 生しらすかき揚げ・生しらすサラダ 生しらす軍艦・生しらす酢味噌和えなど、 小分け100gパックは、 食べ切りサイズでとても便利！ ▼業務用パッケージでお届けします▼ 常温では鮮度劣化のおそれがあります。 到着後すぐに冷凍庫に保管して下さい。 ※冷凍内の保管で約1ヶ月以内の ご使用を推奨しております。 パックを手にとると小さく感じますが、 実際に解凍して盛り付けると、 なかなかのボリュームです♪ 100gは、生しらす丼なら約2人前です。 ▼業務用パッケージでお届けします▼
>>詳細を見る |
